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Masa:
Relleno:
Preparación clásica de la repostería chilena. Con la masa del chilenito se pueden elaborar diversos productos como torta de hojarasca y alfajor chileno, entre otras.
Patrimonio Cultural: Los chilenitos son considerados parte del patrimonio cultural inmaterial de Chile, siendo una muestra de conexión entre la tradición y creatividad en la repostería local.
Recomendación para la receta:
Se recomienda estirar bien delgada la masa ya que lograremos un producto mucho más delicado y rico. Se puede espolvorear azúcar flor.
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